鰻料理の価格改定につきまして
先日ニュース等でも報道されていましたが、 鰻の稚魚であるシラスが近年にない不漁となっております。 その他様々な影響もあり、活鰻の仕入値が高騰しているため、 当店としましても苦渋の決断ではありますが、 鰻料理メニュー全般に関しまして、若干の価格改定をさせて頂くことになりました...
3月下旬頃まで
牡蠣料理のシーズンも終わりに近づき、 粒もとても大きく成長しております。 仕入の都合にもよりますが 今シーズンの牡蠣料理は3月下旬頃までの予定となっております。 あとわずかな期間ではありますが、 土手鍋、フライ、かきめし、カラ蒸しなど…...