かき料理の開始時期につきまして

当店では数年前から

兵庫県相生産のかきを仕入れておりますが、

今年は夏場の高温による高い海水温や、

その他様々な条件が影響していることにより

かきの身がまだまだ小さく、成長が遅れています。

今シーズンの【かき料理】の開始は

例年よりもかなり遅れる見込みです。

11月中の開始は難しい状況となっておりまして、

早くても12月上旬頃の開始になるかもしれません。

現時点ではまだ具体的な日程を

お伝えすることが出来ない状況です。

大変申し訳ありません。

また、現在WEBサイト等で掲載している

【かき料理メニュー】につきまして、

かきの仕入れ値やその他原材料等の事情によっては

価格や内容を変更するかもしれません。

そのため【今季のかき料理についてのご予約】は、

シーズン開始日程やメニュー内容等がすべて決まった後に

随時受付を開始いたします。

ご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ありませんが、

何卒ご理解頂けると幸いです。

もうしばらくお待ち下さいませ。

当店の鰻料理は年間を通して、

季節を問わずお楽しみ頂けるように準備しております。

随時、良質な活鰻を厳選して仕入れております。

森重こだわりの鰻の味、ぜひご賞味ください。

テイクアウトもご利用頂けます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！！

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